Gıda, Tarım ve Hayvancılık MYO’da Ana Arı Yetiştiriciliği Uygulamaları 

Bingöl Üniversitesi Gıda, Tarım ve Hayvancılık Meslek Yüksekokulu bünyesinde yürütülen uygulamalı arıcılık eğitimleri kapsamında, öğrenciler ana arı yetiştiriciliğinin en önemli aşamalarından biri olan ana arı yüksüğü (ana arı hücresi) yapımını uygulamalı olarak öğreniyor. Dersler, Bitkisel ve Hayvansal Üretim Bölümü öğretim elemanlarından Dr. Öğr. Üyesi Münire Turhan tarafından yürütülüyor.

Uygulama eğitimlerinde, doğal ana arı yüksüklerinin ölçüleri esas alınarak hazırlanan tekli, üçlü, dörtlü ve çoklu ahşap kalıplar kullanılıyor. Benmari usulü eritilen balmumu, özel tekniklerle arı çıtalarına uygulanarak ana arı yüksükleri hazırlanıyor. Kalıpların sabunlu suda bekletilmesi, eritilmiş balmumuna kontrollü şekilde daldırılması ve daha sonra çıtalar üzerine sabitlenmesi aşamalarını birebir gerçekleştiren öğrenciler, mesleki uygulama becerilerini geliştirme fırsatı buluyor.

Hazırlanan yüksükler, ana arı yetiştiriciliğinin en kritik basamaklarından biri olan “Ana Arı Larva Transferi” işlemi için uygun hale getiriliyor. Böylece öğrenciler, teorik bilgilerini uygulamayla pekiştirerek modern ana arı üretim tekniklerini yerinde öğreniyor.

Dersi yürüten Dr. Öğr. Üyesi Münire Turhan, uygulamalı eğitimin arıcılık alanında nitelikli insan kaynağının yetiştirilmesi açısından büyük önem taşıdığını belirterek, “Öğrencilerimizin ana arı üretiminin her aşamasını uygulamalı olarak öğrenmeleri, mezuniyet sonrasında sektöre daha donanımlı bireyler olarak katılmalarını sağlayacaktır. Ana arı yüksüğü yapımı ve larva transferi gibi teknik uygulamalar, başarılı bir ana arı yetiştiriciliğinin temelini oluşturmaktadır.” ifadelerini kullandı.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Nusret ÖZBAY ise, meslek yüksekokullarında uygulamalı eğitimin önemine dikkat çekerek şunları söyledi:

“Meslek Yüksekokulumuzda eğitim-öğretim faaliyetlerini teorik bilginin yanında uygulama ağırlıklı olarak yürütmeye büyük önem veriyoruz. Arıcılık gibi ülkemiz ve bölgemiz açısından stratejik öneme sahip alanlarda öğrencilerimizin üretim süreçlerini birebir deneyimlemeleri, onların mesleki yeterliliklerini artırmaktadır. Bu tür uygulamalarla hem sektöre nitelikli ara eleman yetiştiriyor hem de bölgemizde sürdürülebilir ve verimli arıcılık faaliyetlerinin gelişimine katkı sunuyoruz.”

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Meslek Yüksekokulu bünyesinde gerçekleştirilen bu tür uygulamalı eğitimlerle öğrencilerin mesleki bilgi ve becerilerinin geliştirilmesi, aynı zamanda kaliteli ve verimli ana arı üretimi konusunda farkındalık oluşturulması hedefleniyor. Üniversite, sektörün ihtiyaçlarına cevap verebilecek donanımlı mezunlar yetiştirmek amacıyla uygulama temelli eğitim faaliyetlerini kararlılıkla sürdürmeye devam ediyor.